今天的人生紀錄點!!
就是香香去辦活動的過程拉!!!
一個活動要辦成真的很不容易!!
要思考的點很多~
我大約策畫1個月的時間~
活動地點
流程內容
邀請來賓
店家協助
店家討論
⇨ 時間搭配
⇨ 餐點設計
⇨ 定價
⇨ 抽成
⇨ 販售商品
⇨ 協調時間安排
⇨ 服裝
-------------------------------------------------------
看到以上就知道要預先設想的要很多~
我一開始是聯絡店長詢問1月中後跟2月初這段時間有沒有空檔可以讓我辦活動~
得到時間之後就訂下來
開始思考當天希望的活動流程跟安排~
初略的擬好之後~
就是跟店家約時間討論詳細內容~
訂定的計畫
下午時段可以當店員讓大家回憶跟粉絲相處
餐點有先設想好要做出特別餐
有思考過成本時間跟可行性!! 之後定案
再來是晚間表演時段~
大致希望有20首歌曲
希望邀請來賓已經設定好~ 就等待去詢問~
(以上是第一階段討論)
-------------------------------------------------------------------
再來就是去邀約我希望可以合作配合的來賓
都是我覺得好相處的朋友們~
一起來力挺跟合作!!
加一加加我自己有10位
之後就先初步跟大家討論一下內容安排是否有建議跟問題?
給予 活動時間跟安排
詢問大家是否有問題
⇨ 排演時間
⇨ 每人建議曲目
⇨ 限制/要求
⇨ 供餐
⇨ 應到時間
了解了大家的需求跟要求之後就是要去店家討論
1. 制服件數 夠不夠
2. 是否1/26 能彩排
3. 有沒有麥克風
4. 來賓到的時間應該是清場時間
5. 有供餐點嗎
-----------------------------------------------------------------
跟店家討論之後~
就是來做回報跟實行拉~
因為我們要販售周邊商品~
因此就拿取了制服去棚拍攝~
拍攝的商品
海報/生寫真
還有宣傳影片~
當然這些都要先跟店家溝通時間
什麼時間要完成什麼~
甚麼時間要做什麼宣傳~
1.拍攝完照片
2.做成宣傳圖讓粉絲預購
3.試做餐點 拍攝照片
4.讓粉絲預購餐點
5.一天一天宣傳表演活動
6.慢慢公布來賓跟宣傳活動
7.公布歌單
→餐點的預購
是方便抓當天要預作的數量
→周邊的預購
是方便準備好購買量不讓商品滯銷
(第二階段討論以及執行)
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
這些安排可能看是很簡單~
但是這些都是我熬夜做出來跟思考的~
因為我是主辦所以要為了店家跟來賓都要獲利的方向去思考~
宣傳文字跟宣傳圖片大多都是我一個人在弄~
當然取名子會去詢問一起合作的人
但是有時候真的礙於時間緊迫他們又沒有及時回復~
我只能自己先想好~
畢竟不能擔誤到時間~
邀請的來賓我也要依依去跟他們詢問宣傳照~
但是~ 大家平常都在忙所以真的都無法及時回覆我~
我只能常常詢問拉~
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
當天突發裝況~
餐點預購數很少~
但是因為我有開直播所以有問到當天會來的人
他們真的是很懶得去預購~
所以~~ 我大約抓了一下~
咖哩先做10份 (比較快跟方便也大鍋)
爆彈因為製作比較複雜~ 所以先做5份(10顆)
咖哩:
蔬菜
洋蔥
奶油
雞肉
咖哩塊(甜)
製作時間 15分鐘 (大鍋煮 備料比較繁複~ 提早先去準備)
爆彈:
半顆水煮蛋
豬絞肉
起司
醋飯
剪好的海苔
步驟1:
先把水煮蛋煮熟並切半
把肉一克數備好(是已經自行調味過的肉)
也備好一碗飯量(一份兩顆是一碗飯量)
準備好擀麵棍
步驟2:
把豬絞肉用擀麵棍壓平
包入半顆水煮蛋並灑滿起司條
再包成球狀
步驟3:
10顆肉球做完進烤箱200度20分鐘烘烤
步驟4:
把醋飯用擀麵棍壓平包入肉球在裹成球型
在貼上海苔~
之後裝盤畫盤
就可以送餐
(因為爆彈真的做起來要花費1.5小時 所以就做這5份 )
賣完就好 其他主力推咖裡
----------------------------------------------------------------------------------------
不過很開心是~ 當天吃到爆彈的~ 都說好吃口味不錯分量剛好!!
真的很開心因為我研究好久哈哈
是我自己參考後研究的料理!!!!
雖然我真的做到要累死了!!!
但是看到大家開心的吃完~ 我也很開心~
最後~ 賣了14份的特別餐!!!
其他人有點別的拉~~
難過~ 我不在外場不然就全力要的人通通都點特別餐拉哈哈!!!
-----------------------------------------------------------------------------------------
在來就是晚間活動了~
上半場12首歌曲
中場抽獎~ (吃特別餐的可以抽獎 )
獎項:
妹斗a 的床邊抱枕
妹斗b的臂章跟領帶
我的 襪子~ (穿過的)
ps 當然洗乾淨拉~ 之外我裡面噴了很多我愛的啾馬龍香水xdxd
照片只有我糊掉qqq 在邊邊介紹的圖~
當天我是主持~ 跟表演
但是~ 你知道孕婦的症狀很多~
肌耐力不夠~ 我當下腿已經是鐵到要斷了
記憶力也不好
背好的歌背好的舞全忘~~~
很慘~ 不過其他人很開心我也就滿意拉~
各種失智到不行的我~ 悲劇~
不過很開心是晚上有好多人來QAQ
我還很擔心沒有人說~
結果意外多人~
拍立得也賣了好多~
但是~ 大家回家之後~
主辦的我~
要留下來結帳~
要來算大家的薪水
我那天弄到12:00多才離開~
不過腦袋來是清楚地把大家的錢都算好!!!
店家有利潤 來賓有利潤!!!
那這樣就值得拉~~~
附上大合照!!!!
附上我的哭哭臉~~~
不過很開心完成了另外一個人生紀錄點拉!!!
留言列表